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2008-07-04 | 厨房新手的必杀绝技--蛋炒饭

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标签: 新手  简单  蛋炒饭  鸡蛋  米饭 
 

上大学的时候,经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫,再要一大盘蛋炒饭,两个人分着吃,蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。

最早学会做的,也是这个蛋炒饭,简单而喷香,拿出来还是蛮能够唬人的哦! 

原料:

3只鸡蛋
1大碗冷米饭
1小撮葱花
盐和油适量 

做法: 

鸡蛋打散,备用。 

不粘锅烧热,倒少许油,晃动不粘锅,让油均匀的沾满锅底,倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭,用铲子边炒边打散米饭,然后加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花作装饰。

 

 

真香啊!

 

 

 

 

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